Oaxaca
La province de Oaxaca est située à 6 heures de route au sud-est de Mexico. La ville Oaxaca en est la capitale.
La ville de Oaxaca est de style colonial, avec de belles couleurs. L'ambiance dans cette ville est vraiment agréable, surtout le soir les gens se promènent et sortent manger aux restaurants.
Pas loin de la ville de Oaxaca se trouve le site archéologique de Monte Alban. Ce site est l'ancienne capitale Zapotèque et est placé sur le sommet aplati (plateau créé par l'homme) d'une montagne. Le site a été occupé dès 500 avant JC et a atteint son apogée vers 300 - 500 après JC. L'endroit fut ensuite déserté vers 700 après JC avant d'être ré-occupé par les Mixtèques entre 950 et 1521 après JC.
Ce site est un de mes favoris au Mexique.
Mitla date des 2 à 3 derniers siècles avant l'arrivée des Espagnols et était occupé par les Zapotèques. Le site est remarquable pour ses frises et ses restes de peintures. L'église fut construite partiellement sur les ruines de ce centre religieux.
Le site Hierve el agua est une belle formation géologique formée de précipation de calcite. Le site est vraiment spectaculaire dans un décors de montagnes boisées.
La ville de Tule est célèbre pour son arbre au tronc gigantesque.
Nous avons également fait escale dans une fabrique de Mescal: